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Pâture constituée par les bas morceaux de l'animal de chasse, et que l'on abandonne aux chiens après la prise. faite aussitôt après l'hallali. qui n'a lieu qu'après le retour de la chasse. tenir les chiens sous le fouet pendant qu'on la prépare. lui laisser dévorer quelques portions d'animaux qu'elle a forcés, afin de la garder en ardeur à la poursuite. Le fait de donner cette pâture ; le moment où on la donne.
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